Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВласна оздоровча програмаРозчинення вітамінів

Розчинення вітамінів

Спори про те, наскільки добре вітамінні і мінеральні пілюлі розчиняються в травному тракті, поставили фахівців перед питанням: яка кількість цих живильних речовин реально всмоктується в кров. Якщо вони просто проскакують через вас, то вони даремні. Дослідники були вельми розчаровані, виявивши, що пігулки кальцію і деякі інші препарати розчиняються досить довго, що ставить під сумнів їх корисність. У восьмидесятих роках було встановлено, що деякі препарати, що містять кальцій, розчиняються протягом півгодини. Результат був отриманий в лабораторних умовах при моделюванні шлункового середовища.

В той же час ЦНОН повідомив, що доктор Шен-гроу, що перевірив безліч полівітамінів, виявив, що майже половині з них вимагається на розчинення дві години, що дуже довго для того, щоб быть упевненими в їх повному всмоктуванні в кровотік.

На думку доктора Шенгроу, складнощі з кальцієвими препаратами пояснюються тим, що їх дуже сильно спресовують для того, щоб легко було ковтати. Крім того, їх покривають шелаком (він вважається натуральним продуктом), що збільшує опір розчиненню шлунковим соком. Додатково, аби пігулка не розсипалася, використовують желатин, а не крохмаль, що гальмує всмоктування.

На щастя, вітаміни в майбутньому розчинятимуться декілька швидше. Американська фармакологічна конвенція (АФК) — наукова група, якій Конгресом доручено виробити стандарти складів лікарських препаратів, — зайнялася нарешті стандартами для розчинення вітамінів. У січні 1993 року був запропонований стандарт для водорозчинних вітамінів (комплексу вітамінів В, вітаміну С, біотвань і пантотенової кислоти). Пілюлі без покриття повинні розчинятися за півгодини і менше, а з покриттям — за сорок п'ять хвилин.

Хоча ці стандарты і не є примусовими, можна сподіватися, що компанії з ними вважатимуться. Якщо це станеться, то відповідна інформація буде відбита на етикетках, що вже почали робити деякі фірми. На етикетках пишуть, скільки часу вітамінні пілюлі розчиняються в травному тракті. Бажано, аби цей час був не більше сорока п'яти хвилин.

В майбутньому АФК планує встановлення стандартів для жиророзчинних вітамінів (вітамінів А, D, Е і До), а також для полівітамінів, мінеральних солей, препаратів сповільненої дії і жувальних пілюль.

Якщо ви придбали вітаміни, на етикетці яких не вказаний час розчинення або співвідношення із стандартом АФК, ви можете отримати бракуючу інформацію самостійно, подзвонивши в компанію-виробник.



Проблеми з волокном

Волокниста їжа є невід'ємною частиною здорового живлення, але препарати, що продаються, з волокном слішком дороги і не ефективні для того, щоб стати центральною частиною оздоровчої програми. Крім того, препарати з...

До-про

Канцероген — хімічна речовина, що викликає рак. Канцерогенез — процес розвитку раки. Карнітін — живильна речовина, яка синтезується в організмі і присутній в їжі. Продається як харчова добавка. Карнітін використовується...

Фолат

Хімічні назви: Фолієвая кислота, фолацин. Основні функції в організмі: • Допомагає при відтворенні генетичного матеріалу і при діленні клітин. • Ключовий учасник процесу утворення гемоглобіну в червоних клітках крові. •...
Добавки риб'ячого жиру

Вотлічие від тієї зневаги, з якою було зустрінуто відкриття доктора Синклера в сорокових, Подальша робота по вивченню профілактичного леза риб'ячого жиру на серцево-судинні забо-нія в сімдесятих і восьмидесятих роках викликала...




Облако тегов

вітамінів довго етикетках майбутньому півгодини пілюлі полівітамінів препаратів розчинення розчиняються травному тракті хвилин

Вітамін В12

Хімічна назва: Кобаламін. Основні функції в організмі: • Метаболізм білка. Чим більше ви їсте білкової їжі, тим більше вам вимагається вітаміну В12. • Необхідний для утворення гемоглобіну в червоних клітках...
Білкові добавки і ліки

препарати Протєїновиє (білкові) продавалися і продаються, оскільки чоловіки з великим задоволенням грають м'язами на пляжі перед своїми друзями і подругами. Та що чоловіки! Сьогодні багато жінок з не меншим успіхом...
Вітамінка