Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітаміниМіф про дієту

Міф про дієту

Якщо в питаннях живлення і вживання вітамінів не можна покладатися на лікарів, то на що ж нам спертися? На жаль, це не найлегше питання. За останні десять років величезний об'єм дієтологічних досліджень вилився в сенсаційні відкриття, які перетворили питання живлення в область, що постійно розвивається, науки, причому в цей процес були залучені навіть непорушні, леліяні у всі часи заповіді. Ви побачите, що саме так завжди і йшли справи в дієтології. Історія свідчить: наука про дієту і живлення постійно була полем битв різних точок зору, причому це поле знавало і революційні вибухи, коли дослідження спростовували сталі, хоча і вельми спірні, думки лікарів-дієтологів про людський організм.

До останнього часу переважна більшість експертів в області дієтології стверджували, що середньостатистичній здоровій людині не потрібний додатковий прийом вітамінів. Офіційна точка зору полягала в тому, що всі вітаміни і живильні речовини цілком можна отримати, дотримуючи правильне харчування. І ця точка зору дуже широко поширена серед учених. Але, пропорційно зростанню досліджень, що демонструють успіхи вітамінів, зростають ряди "перебіжчиків", що визнали значення цих добавок.



Вітамін Е і рак

Які ж ще причини викликають скептичне відношення дослідників до вітаміну Е? Перебільшені сенсаційні рекламні обіцянки виробників вітамінів виробили у багатьох учених негативне відношення до цієї живильної речовини. Деякі ділки від...

Вітаміни-антиоксиданти

Більшість сучасних досліджень в області вітамінів присвячена так званою антиоксидан-там. В даний час вчені починають розуміти ту величезну роль, яку антиоксиданти грають в запобіганні хворобам, але далеко не всі люди...

Білки беруть свій початок в рослинах

Рослини є фабриками по проїзводствв білка і забезпечують ним що все живе на землі. Рослини — це єдині живі організми, які здатні витягувати неорганічний матеріал з повітря, грунту і води...
Медицина високих доходів

Чому так багато експертів висміювало заяву про те, що прийом вітамінів сприяє зміцненню здоров'я? На жаль, велика частина докорів відноситься до самої структури американської медицини. Частенько беззастережне схвалення лікарів, на...




Облако тегов

вітамінів дієтології дієту досліджень живлення зору лікарів питання постійно точка

Структура

Відсутність вітаміну С викликає хворобу, звану цингою. В даний час, за даними Національного радого з досліджень, єдині американці, які наражаються на серйозну небезпеку розвитку цинги, — це немовлята, в чий...
Дієта + вітаміни

Не дивлячись на те, що моє сердечне захворювання розвинулося на тлі дієти, сприяючій здоровій роботі серця (з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру), я продовжую вірити, що в живленні...
Вітамінка