Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітаміни

Вітаміни

Вітаміни підтверджують стару істину: хорошого — помалу.

Якщо узяти деяку кількість хімічно очищеного препарату, що містить щоденний мінімум необхідних для життя відомих вітамінів, і покласти його в чайну ложку, то там залишиться ще більше двох третин вільного місця для інших живильних речовин.

Все, що нам потрібно для життя, — це мікроскопічні кількості вітамінів, але ці кількості роблять наші життя вельми різними за якістю.

В людському організмі більшість вітамінів грають роль коферментів: вони допомагають ферментам швидше і ефективніше виконувати свої функції.

Ферменти, у свою чергу, є каталізаторами життєвих процесів. Вони складають невід'ємну частину складних механізмів всмоктування їжі з травного тракту, транспортування кисню з легенів в кожну клітку нашого тіла, регенерації тканин (включаючи клітки крові, дості, зуби і гормони), захисту кліток від хвороботворних мікробів, а також передачі сигналів нервової системи.

Іншими словами, ферменти і коферменти необхідні абсолютно для всього, починаючи від регенерації кліток шкіри на долонях і аж до статевого відтворення роду людського.

Більшість книг про вітаміни, дієти і живлення дають обіцянки дуже палкі, аби бути правдивими.

Вони проголошують довге життя, ідеальну фігуру і безконечну енергію, якщо ви підете порадам під помітними заголовками. До сожаленію, ці примарні заяви таять в собі каверзу, оскільки вони не спираються на факти. Ще не було знайдено наукового підтвердження тому, що вжиток певної їжі приведе до зникнення лисини або сивини, змусить відступити рак або зробить вас красивими.

В цій книзі ви не знайдете ні фантастичних, ні екстраординарних повідомлень про вітаміни або інші живильні речовини. Цього і не вимагається, оскільки в даний час вже накопичено досить науковий підтверджених і досить вражаючих даних про користь вітамінів. Дослідження, що швидко розвиваються, в області дієтології наводять до все новим, заслуговуючим найпильнішої уваги фактам могутнього впливу вітамінів на стан здоров'я.

Навіть якщо вітаміни не перетворять вас на кінозірку, їх можливості по підтриманий ію вашого здоров'я гідні захоплення.

Статті



Живильні речовини

Вибираючи вітаміни для додаткового прийому, краще почати з полівітамінів, в яких містятьсявсі вітаміни в кількостях, передбачених RDA. Якщо ви хочете приймати великі кількості інших живильних речовин, то краще зупинити свій...

Скорочуйте вжиток жирів

Слід обмежити вжиток всіх видів жирів. Результати обстеження населення виявили дуже схожий вплив жирів на тварин і людей. Наприклад, рівень захворювань раком молочної залози дуже низький серед японок, що живуть...

Суміші вітамінів

Поза сумнівом, підібрати бензин з потрібним октановим числом для вашої машини (навіть не дивлячись на безперервно зростаючу кількість марок цього палива) набагато легше, ніж купити вітаміни, потрібні саме вашому організму....
Борець із забрудненням довкілля

В багатьох дослідженнях вивчалася здатність вітаміну С допомогти нашому організму в боротьбі із забрудненням довкілля. Більшість результатів подібних досліджень (проведених в основному на тваринах) показали, що цей вітамін допомагає здолати...




Облако тегов

більшість вітамінів здоров'я кількості кліток регенерації ферменти

Цинк

Основні функції в організмі: • Необхідний для нормального зростання і відновлення кліток. • Необхідний для роботи більше 100 ферментів. • Необхідний для нормальної роботи імунної системи. • Бере участь в...
Вітаміни, дієта і спосіб життя

Коли містер і місіс Середні Американці сідають зі своїми нащадками перед телевізором, оточивши себе пивом, колою і картопляними чіпсами, коли вони роблять це вечір за вечором, то це називається неправильним...
Вітамінка