Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітаміни-антиоксиданти

Вітаміни-антиоксиданти

Процеси окислення

Більшість сучасних досліджень в області вітамінів присвячена так званою антиоксидан-там.

В даний час вчені починають розуміти ту величезну роль, яку антиоксиданти грають в запобіганні хворобам, але далеко не всі люди знають, що таке антиоксиданти і як вони діють.

Теоретично зовсім не складно зрозуміти функції антиоксидантів і застосувати ці знання з практики. Кажучи звичною мовою, вітаміни-антиоксиданти, такі, як А, З, Е, бета-каротин і другие, захищають клітки нашого організму від захворювань типа раки або атеросклерозу шляхом знищення руйнівної сили молекул, званих вільними радикалами.

Якщо ж вільні радикали залишаються без контролю, вони руйнують структуру кліток.

Дослідження в даної області показали, що кисень, настільки необхідний нам кожну секунду, продукує і руйнівні побічні продукти, що можуть знищити життя, самим же киснем і підтримувану.

Статті



Ще про тіамін

На щастя, на сьогоднішній день в США навряд чи є хоч один хворий бері-бері. Лише алкоголіки піддають себе ризику роздобути цю хворобу. Тривалий вжиток великої кількості спиртного прискорює процеси метаболізму,...

Реальний світ вітамінів

Примітний той факт, що, незважаючи на всі дослідження в області вітамінів, проведені останніми роками, більшість доступної інформації про вітаміни заснована на чутках, домислах і припущеннях. Професор фармакології Університету в Меріленде...

Пригнічувачі апетиту

Ще одну амінокислоту, фенілаланін, продають як засіб для придушення апетиту і як інтелектуальний стимулятор. Подібні обіцянки грунтуються на тому, що в організмі ця амінокислота перетворюється на норепінефрін (норадреналін), хімічний нейромедіатор,...
Вітамін А

Всі хребетні, включаючи людину, вимушені отримувати вітамін А з їди, інакше вони помруть. На відміну від останніх вітамінів, жодна рослина не може синтезувати вітамін А просто так. Аби отримати достатню...




Облако тегов

антиоксиданти вітаміни області

Фолат

Хімічні назви: Фолієвая кислота, фолацин. Основні функції в організмі: • Допомагає при відтворенні генетичного матеріалу і при діленні клітин. • Ключовий учасник процесу утворення гемоглобіну в червоних клітках крові. •...
Вітаміни: питання і відповіді

Питання: Я чув, що великі дози вітаміну С можуть викликати утворення каменів в нирках. Наскільки велика небезпека? Відповідь: Хоча багато хто говорить про можливість утворення ниркових каменів при прийомі великих...
Вітамінка