Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін В2 (рибофлавін)

Вітамін В2 (рибофлавін)

Перші дослідження вітамінів не виявили дію рибофлавіну в людському організмі, оскільки воно тісно пов'язане з функціями інших вітамінів. До того ж недолік рибофлавіну не виявляється так явно, як цинга або бері-бері, і не загрожує людському життю, що утрудняло визначення його функцій. Більш того, рибофлавін присутній в продуктах харчування в комплексі з іншими вітамінами, і егонедолік маскується дефіцитом останніх. Це ще більше утрудняє виявлення ознак дефіциту рибофлавіну як такого.

Через це на самому початку досліджень в області вітамінів учені порахували пелагру — захворювання, пов'язане з недоліком Ніацину (інший вітамін групи В), — ознакою недоліку рибофлавіну. Лише у тридцятих роках нашого століття учені визначили функції рибофлавіну в людському організмі.

Статті



Волокна в боротьбі з раком товстого кишечника

Якщо порівняти результати обстеження населення США, яке їсть мало волокнистої їжі і багато м'яса, з результатами обстеження населення тих країн, де м'ясо менш популярно, то виявиться, що чим більше в...

Вітамін В12

Хімічна назва: Кобаламін. Основні функції в організмі: • Метаболізм білка. Чим більше ви їсте білкової їжі, тим більше вам вимагається вітаміну В12. • Необхідний для утворення гемоглобіну в червоних клітках...

Не забудьте прийняти тіамін

Хоча явні прояви бері-бері досить рідкі і зустрічаються прєїмущественно у алкоголіків, зовсім не обов'язково багато випивати, аби відчути недолік тіаміну. Оскільки тіамін бере участь в процесах утилізації вуглеводів, ті, хто...
Пригнічувачі апетиту

Ще одну амінокислоту, фенілаланін, продають як засіб для придушення апетиту і як інтелектуальний стимулятор. Подібні обіцянки грунтуються на тому, що в організмі ця амінокислота перетворюється на норепінефрін (норадреналін), хімічний нейромедіатор,...




Облако тегов

бері вітамін вітамінів людському організмі пов'язане рибофлавіну учені

Нам не потрібно багато вітаміну А

На щастя, лише небагато в Америці страждають від недоліку вітаміну А. Хотя було виявлено, що щороку недолік вітаміну А викликає 500000 випадків пошкодження сітківки у дітей у всьому світі (таке...
Не забудьте прийняти тіамін

Хоча явні прояви бері-бері досить рідкі і зустрічаються прєїмущественно у алкоголіків, зовсім не обов'язково багато випивати, аби відчути недолік тіаміну. Оскільки тіамін бере участь в процесах утилізації вуглеводів, ті, хто...
Вітамінка