Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін В2 (рибофлавін)

Вітамін В2 (рибофлавін)

Перші дослідження вітамінів не виявили дію рибофлавіну в людському організмі, оскільки воно тісно пов'язане з функціями інших вітамінів. До того ж недолік рибофлавіну не виявляється так явно, як цинга або бері-бері, і не загрожує людському життю, що утрудняло визначення його функцій. Більш того, рибофлавін присутній в продуктах харчування в комплексі з іншими вітамінами, і егонедолік маскується дефіцитом останніх. Це ще більше утрудняє виявлення ознак дефіциту рибофлавіну як такого.

Через це на самому початку досліджень в області вітамінів учені порахували пелагру — захворювання, пов'язане з недоліком Ніацину (інший вітамін групи В), — ознакою недоліку рибофлавіну. Лише у тридцятих роках нашого століття учені визначили функції рибофлавіну в людському організмі.

Статті



Здоров'я серцево-судинної системи

Впродовж тривалого відрізання часу доктор Полінг вважав, що аскорбінова кислота може знижувати кров'яний тиск. Дійсно, ряд досліджень показує, що у здорових людей аскорбінова кислота, можливо, і протидіє гіпертонії. Ймовірно, цю...

Джерела вітаміну В12

За іронією долі, тоді як багато бактерій можуть самі виробляти вітамін В12, людина отримує його только з продуктів тваринного походження. Іншими словами, аби отримати В, ми повинні є м'ясо тварин,...

Дієта і вітамінна програма

Помилково вважати, що полівітаміни або інші добавки у вигляді пілюль і капсул повністю компенсують неправильне живлення і шкідливі звички. Такі добавки можуть лише "залатати" деякі пропуски в раціоні, заповнити ті...
Здоров'я серцево-судинної системи

Впродовж тривалого відрізання часу доктор Полінг вважав, що аскорбінова кислота може знижувати кров'яний тиск. Дійсно, ряд досліджень показує, що у здорових людей аскорбінова кислота, можливо, і протидіє гіпертонії. Ймовірно, цю...




Облако тегов

бері вітамін вітамінів людському організмі пов'язане рибофлавіну учені

Любов до солодкого або жирного?

Пам'ятаєте: якщо ви їсте типово американську їжу, уникнути жирів практично неможливо. Хоча багато хто з нас вважає, що вони — аматори лише солодкого, саме поєднання цукру і жирів заставляє нас...
Селен, хром і бор

В полівітамінах з мінеральними солями мають бути присутніми селен і хром. Бор краще виключити або приймати його у вельми незначних дозах. Селен є антиоксидантом, який разом з вітаміном Е захищає...
Вітамінка