Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін В12Нові клітки

Нові клітки

Оскільки дія фолату безпосередньо пов'язана з В12, то, якщо ви відчуваєте дефіцит фолату, це означає, що інших вітамінів вам теж не хватает. Тому випадки недоліку лише одного фолату украй рідкі. Один дослідник цілеспрямовано прібег до безфо-латной дієти, внаслідок чого він почав страждати від безсоння, втрати пам'яті, став дратівливим, а після двадцяти тижнів такої дієти у нього розвинулася анемія. Дійшовши до цього, дослідник почав приймати фолат додатково.

Аби викликати у себе недолік фолату, учений варив всі продукти і зливав воду, що руйнувало і вимивало водорозчинні вітаміни, включаючи вітаміни групи В, фолієвую кислоту, пантотенову кислоту, біотваней і вітамін С. Затем він пркнімал всі водорозчинні вітаміни за винятком фолату.

Цей спосіб руйнування вітамінів в лабораторних умовах дуже повчальний. Готуючи у себе удома, прагніть використовувати менше води і застосовувати відвари (у яких багато вітамінів) для інших блюд. Національний радий з досліджень, який здійснював нагляд за RDA, встановив, що при приготуванні їжі втрачається до п'ятдесяти відсотків фолату.

Оскільки фолат необхідний для нормального розвитку нових кліток, особливо поважно приймати його і під час вагітності і в період годування грудьми. Якщо фолату недостатньо, то новонароджені і їх мами можуть страждати від анемії. При дефіциті фолату вагітні жінки ризикують народити недоношеного дитяти або зіткнутися з серйозними проблемами з кров'ю.



Хвороба собак і Ніацин

Вже після того, як було виявлено, що деякі продукти викликають пелагру, в лабораторних дослідах на собаках був виділений і синтезований Ніацин — специфічний вітамін, недолік якого є причиною цього захворювання....

Цинк на належному рівні

Цинк також став вельми популярною речовиною. Оскільки його концентрація особливо велика в передміхуровій залозі, препарати з цинком продають під виглядом зміцнюючого засобу для цього органу. Підтверджень його корисності для передміхурової...

Фолієвая кислота

На початку досліджень фолієвая кислота не піддавалася розумінню через те, що в багатьох процесах в організмі вона взаємодіє з В12. Після того, як було виявлено, що витяги вітаміну В12 з...
Дієта + вітаміни

Не дивлячись на те, що моє сердечне захворювання розвинулося на тлі дієти, сприяючій здоровій роботі серця (з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру), я продовжую вірити, що в живленні...




Облако тегов

вітамінів водорозчинні дієти дослідник кислоту почав приймати страждати фолату

Власна оздоровча програма

При складанні оздоровчої програми слід пам'ятати, що вона передбачає не лише аналіз питанія і планерування додаткового прийому вітамінів. Потрібно включити в неї заняття фізичними вправами, а також дієту з низьким...
Куріння

Ще одним джерелом нітратів є сигарети, і це зайвий привід для того, аби кинути палити. Окрім нітратів, сигаретний дим містить широкий асортимент різного роду канцерогенів, включаючи бензопірін — потужний канцероген,...
Вітамінка