Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін В12Біотваней

Біотваней

Ви і уявити собі не можете, як важко заробити недолік біотвань! Аби добитися таких видатних результатів, потрібний ретельно розроблений план або, на худій кінець, хворобливу пристрасть до яєчних білок. Цей серусодержащий вітамін виявлений у величезній кількості продуктів харчування, включаючи і яєчні жовтки, але в білках міститься речовина, здатна заблокувати засвоюваність біотвань. Час від часу також народжуються люди, в яких унаслідок генетичних порушень біотваней не засвоюється.

Для більшості ж біотваней є такою хитрою живильною речовиною, про яку може лише мріяти який-небудь божевільний дієтолог, що бажає всім викласти урок того, що харчуватися слід збалансовано, а не захоплюватися екстравагантними дієтами, що роблять упор на якійсь один продукт. Як приклад нечисленних випадків недоліку біотвань можна привести одного фанатика яєчних білків в Бостоні: аби задовольнити свою пристрасть, він навіть залишив сім'ю і переїхав на свою птахоферму, де per diem з'їдав від двох до десяти яєчних білків,

запиваючи їх чотирма квартами вина. Чому він не переїхав на виноробню, в медицінськом звіті не пояснювалося.

Цей винно-яєчний фанат незабаром почав страждати від безлічі недуг, включаючи шкіру, що злущується, нудоту, втрату апетиту і депресію. Так, ледве не забув, рівень холестерину у нього теж підвищився, хоча цей симптом відноситься до інших чинників. Видужав він лише тоді, коли відмовився від своєї пристрасті до сирих яєць.



Здоров'я серцево-судинної системи

Впродовж тривалого відрізання часу доктор Полінг вважав, що аскорбінова кислота може знижувати кров'яний тиск. Дійсно, ряд досліджень показує, що у здорових людей аскорбінова кислота, можливо, і протидіє гіпертонії. Ймовірно, цю...

Джерела вітаміну В12

За іронією долі, тоді як багато бактерій можуть самі виробляти вітамін В12, людина отримує його только з продуктів тваринного походження. Іншими словами, аби отримати В, ми повинні є м'ясо тварин,...

Дієта і вітамінна програма

Помилково вважати, що полівітаміни або інші добавки у вигляді пілюль і капсул повністю компенсують неправильне живлення і шкідливі звички. Такі добавки можуть лише "залатати" деякі пропуски в раціоні, заповнити ті...
Здоров'я серцево-судинної системи

Впродовж тривалого відрізання часу доктор Полінг вважав, що аскорбінова кислота може знижувати кров'яний тиск. Дійсно, ряд досліджень показує, що у здорових людей аскорбінова кислота, можливо, і протидіє гіпертонії. Ймовірно, цю...




Облако тегов

білків біотваней включаючи переїхав пристрасть яєчних

Любов до солодкого або жирного?

Пам'ятаєте: якщо ви їсте типово американську їжу, уникнути жирів практично неможливо. Хоча багато хто з нас вважає, що вони — аматори лише солодкого, саме поєднання цукру і жирів заставляє нас...
Селен, хром і бор

В полівітамінах з мінеральними солями мають бути присутніми селен і хром. Бор краще виключити або приймати його у вельми незначних дозах. Селен є антиоксидантом, який разом з вітаміном Е захищає...
Вітамінка