Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін В12Біотваней

Біотваней

Ви і уявити собі не можете, як важко заробити недолік біотвань! Аби добитися таких видатних результатів, потрібний ретельно розроблений план або, на худій кінець, хворобливу пристрасть до яєчних білок. Цей серусодержащий вітамін виявлений у величезній кількості продуктів харчування, включаючи і яєчні жовтки, але в білках міститься речовина, здатна заблокувати засвоюваність біотвань. Час від часу також народжуються люди, в яких унаслідок генетичних порушень біотваней не засвоюється.

Для більшості ж біотваней є такою хитрою живильною речовиною, про яку може лише мріяти який-небудь божевільний дієтолог, що бажає всім викласти урок того, що харчуватися слід збалансовано, а не захоплюватися екстравагантними дієтами, що роблять упор на якійсь один продукт. Як приклад нечисленних випадків недоліку біотвань можна привести одного фанатика яєчних білків в Бостоні: аби задовольнити свою пристрасть, він навіть залишив сім'ю і переїхав на свою птахоферму, де per diem з'їдав від двох до десяти яєчних білків,

запиваючи їх чотирма квартами вина. Чому він не переїхав на виноробню, в медицінськом звіті не пояснювалося.

Цей винно-яєчний фанат незабаром почав страждати від безлічі недуг, включаючи шкіру, що злущується, нудоту, втрату апетиту і депресію. Так, ледве не забув, рівень холестерину у нього теж підвищився, хоча цей симптом відноситься до інших чинників. Видужав він лише тоді, коли відмовився від своєї пристрасті до сирих яєць.



Обмежуйте вжиток жиру

Ця порада досить суперечлива. З одного боку, американці їдять стільки жиру, що його слід було б обмежити. А з іншою, жир допомагає організму засвоювати жиророзчинні вітаміни. Як же краще поступити?...

Вітамін С

Створюється враження, що щонайменше половина всіх фахівців в області пітанія присвячує левову частку свого часу спорам про вітамін С. Схоже, що вітамін С — не лише живильна речовина, а ще...

Рослинна олія і рак

Поліненасищенниє жири рослинних олій мають ряд переваг перед насиченими жирами тваринного походження. У поліненасищенних жирних кислотах (ПНЖК) багато вітаміну Е, і вони менш шкідливі для серцево-судинної системи, проте надлишок ПНЖК...
Коли кров притікає назад

Зупинка кровообігу в окремих частинах тіла може мати вельми неприємні наслідки. Коли в якій-небудь частині тіла припиняється циркуляція крові, може початися гангрена в тканині, що омертвіла. Тоді без ампутації не...




Облако тегов

білків біотваней включаючи переїхав пристрасть яєчних

Дієта і вітамінна програма

Помилково вважати, що полівітаміни або інші добавки у вигляді пілюль і капсул повністю компенсують неправильне живлення і шкідливі звички. Такі добавки можуть лише "залатати" деякі пропуски в раціоні, заповнити ті...
Живильні речовини

Вибираючи вітаміни для додаткового прийому, краще почати з полівітамінів, в яких містятьсявсі вітаміни в кількостях, передбачених RDA. Якщо ви хочете приймати великі кількості інших живильних речовин, то краще зупинити свій...
Вітамінка