Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін СНакопичення в органах

Накопичення в органах

Вищезазначені дослідники виявили, що концентрація вітаміну С в крові насправді нижче, ніж його концентрація в деяких наших органах, які також явно нуждаются в антиоксидант-ний захисту. Це може означати, що органи, включаючи мозок, печінку, серце, селезінку, нирки, очі (особливо рогівку, кришталик і внутрішньоочну рідину) і підшлункову залозу, не лише використовують вітамін С при утворенні нових тканин, — оскільки в цих органах метаболізм вельми активний, вони потребують захисту вітаміном С від вільних радикалів.

Іншими словами, ви можете виявити, що вітамін С грає провідну роль скрізь, де організм напружено працює і використовує великі кількості кисню. Процес утилізації кисню вивільняє безліч потенційно небезпечних вільних радикалів. Мозок, наприклад, представляючи лише 2 відсотки від загальної ваги тіла, переймає на себе 18 відсотків загального вжитку тілом кисню і, ймовірно, виробляє масу всіляких вільних радикалів. Серце, звичайно ж, є "гарячою точкою" метаболізму, воно постійно б'ється, споживаючи кисень. У тканинах ока вільні радикали вивільняються всякий раз, когдаочі дивляться на світло.

Всі ці міркування привели дослідників в Далласі до думки, що RDA для вітаміну С значно занижена. Національний радий з досліджень відстоює RDA, рівну 60 міліграмам, як нашу щоденну потребу у вітаміні С, проте фахівці з Далласа вважають, що RDA близько 150 міліграм були б доцільнішими для оптимального здоров'я.



Міф про цукор в крові

Одним з неправильних уявлень про цукор є те, що нібито, з'ївши шматочок цукру, ви відчуєте прилив сил, а потім, у міру того як цукор засвоюється, це відчуття зникає. Захисники цієї...

Вибір живильної речовини

Останнім прийомом, до якої сталі прибігати виробники вітамінів, з'явилася вказівка на етикетках наявності в полівітамінах бета-каротину. У розумах людей міцно засіла інформація про корисні для здоров'я властивості цієї речовини, тому...

Куріння

Ще одним джерелом нітратів є сигарети, і це зайвий привід для того, аби кинути палити. Окрім нітратів, сигаретний дим містить широкий асортимент різного роду канцерогенів, включаючи бензопірін — потужний канцероген,...
До-про

Канцероген — хімічна речовина, що викликає рак. Канцерогенез — процес розвитку раки. Карнітін — живильна речовина, яка синтезується в організмі і присутній в їжі. Продається як харчова добавка. Карнітін використовується...




Облако тегов

вільних вітамін захисту кисню концентрація мозок органах радикалів серце

Вітаміни - антиоксиданти

Дослідження антиоксидантів підтверджують їх можливості в боротьбі з раковими захворюваннями. У міру вивчення стадій розвитку раки учені прийшли до вивіду,що нестача вітамінів робить наші організми менш захищеними від прискорення ділення...
Селен

Основні функції в організмі: • Діє як компонент ферментів, що захищають від окислення вільними радікаламі. • Разом з вітаміном Е діє як антиоксидант. Селен захищає від: • Хвороби Кешана: захворювання...
Вітамінка