Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін ЕВітамін Е і імунна система

Вітамін Е і імунна система

Імунна система людини є складним механізмом взаємодії кліток, які допомагають один одному боротися з інфекціями і здатні швидко розмножуватися, аби відобразити загрозу захворювання. Ученим не склало труднощів встановити, що вітамін Е укріплює імунну систему тварин. Було проведено безліч лабораторних експериментів (і не лише лабораторних, але і експериментів в сільськогосподарських комплексах). Тварини, яким давали додатково вітамін Е, хворіви рідше, ніж тварини, що не отримували цю вітамінну добавку.

Наприклад, миші часто страждають запаленням легенів, яке наводить їх до смерті. У одному експерименті їм давали вітамін Е, що підвищило виживаність тварин. У іншому дослідженні цей вітамін давали дорослим мишам, в яких імунна система слабкіша, ніж у зовсім молодих особин. В результаті дорослі миші виявилися здоровішими, ніж молоді, але що не отримували вітамін.

Декілька важче було перевірити, чи укріплює вітамін Е імунну систему людей, і якщо так, то як він діє. Проте з'ясувалося, що він надзвичайно важливий для кліток, що забезпечують імунний захист.

Клітки "спілкуються" між собою шляхом виділення особливих хімічних речовин (ліпідів і білків), проникаючих крізь мембрани — якнайтонші оболонки кліток. Величезна кількість мембран бере участь в механізмі імунного захисту, тому дуже важлива їх цілісність і хороша проникність.

Оскільки мембрани побудовані з ліпідів, главным їх ворогом є вільні радикали, які окислюють і руйнують будівельний матеріал мембран. Тому антиоксиданти, наприклад вітамін Е, дуже важливі для захисту цих речовин від руйнування. При низькому вмісті вітаміну Е мембрани більше схильні до руйнування. Учені вважають, що цей вітамін захищає ліпіди і поліненасищенниє жирні кислоти, що містяться в клітках.

Іншою важливою функцією вітаміну Е є захист відтворення кліток імунної системи, які починають швидко розмножуватися при зустрічі з джерелом захворювання. Цей процес, званий мітогенезісом, дає кліткам можливість ефективного захисту.

При обстеженні жінок з проблемами всмоктування вітаміну Е з їжі — і тому з низьким вмістом цього вітаміну в крові — учені виявили, що у пацієнток украй низький рівень речовин, що забезпечують імунітет. Аби з'ясувати, як впливає такий недолік на функціонування імунної системи, був проведений тест, в якому під шкіру вводили інородныеречовини. У жінок з низьким вмістом вітаміну Е не спостерігалася жодної реакції на них.

Потім протягом тижня пацієнткам давали вітамін Е, що викликало відновлення роботи імунної системи. Повторні тести продемонстрували відновлення імунної активності. На думку дослідників, додатковий прийом цього вітаміну додає нові сили імунній системі і робить її ефективнішою в боротьбі із захворюваннями.



Дефекти новонароджених

Недавно було встановлене, що ті новонароджені, чиї мами відчували нестачу фолату, частіше мають природжені дефекти, особливо дефекти спинномозкового каналу. Найбільш дефекти, що часто зустрічаються, новонароджених в США, та і в...

Їжте потрібний жир

В овочів є ще одна перевага: у них не лише мало жиру, але цей жир в основному є ненасиченим його різновидом, який набагато корисно насиченою. Багато бентежать назви жирів: насичений,...

Власна оздоровча програма

При складанні оздоровчої програми слід пам'ятати, що вона передбачає не лише аналіз питанія і планерування додаткового прийому вітамінів. Потрібно включити в неї заняття фізичними вправами, а також дієту з низьким...
Пантотенова кислота

Основні функції в організмі: • Необхідна для метаболізму вуглеводів, жирів і білків. • Необхідна для виробництва деяких гормонів і регулювальників нервової системи. Ознаки дефіциту: Спостерігаються рідко. Зазвичай дефіцит штучно викликається...




Облако тегов

імунної відновлення вітамін вмістом давали експериментів жінок забезпечують захворювання захисту кліток ліпідів мембрани миші низьким одному отримували речовин системи швидко

Жир, що наводить до ожиріння

Будь-який вигляд жиру є найкалорійнішим продуктом. На одиницю маси він дає більше калорій, чим білки або вуглеводи. Дослідження говорять, що чим більше люди їдять жиру, тим більше вони важать. Якщо...
Куріння

Сигаретний дим і інші речовини, що забруднюють повітря, руйнують в організмі вітаміни. Особливо це відноситься до вітамінів-антиоксидантів. Всім курцям слід приймати полівітаміни, а також додатково вітаміни С, Е і бета-каротин....
Вітамінка