Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін ЕОдиниці виміру

Одиниці виміру

Точне визначення міжнародних одиниць вітаміну Е представляється досить складним завданням, оскільки існує багато його форм. Альфа-токоферол — найбільш полезнаяі найбільш поширена форма цього вітаміну — рідко доступна в чистому вигляді у вітамінних добавках. При синтезі цієї речовини в лабораторії або на фабриці по виробництву вітамінів Альфа-Токоферол виходить в суміші із стереої-зомерамі — молекулами такого ж хімічного складу, але що не володіють його корисними властивостями. Природний вітамін Е, або Альфа-Токоферол (Токоферол без стереоізомерів), позначається d-альфа-то-коферол, а синтетичний — Dl-альфа-Токоферол. Згідно сучасному підходу до класифікації хімічних сполук, природний вітамін Е називається RRR-альфа-Токоферол, а синтетичний — повністю рацемічний Альфа-Токоферол.

Міжнародні одиниці для вітаміну Е були визначені, виходячи з біологічної активності одного міліграма синтетичного ацетату рацемічного Альфа-Токоферолу. Доросла RDA для цього вітаміну складає 10 ME для чоловіків і 8 ME для жінок.

Проте більшість учених вважають корисною дозу до 800 ME.

На щастя, цет вітамін практично нешкідливий навіть у великих кількостях. Єдино, хто може регулярно передозувати цей вітамін — підлітки, що приймають його після киснетерапії для зменшення пошкодження очей.

Не дивлячись на страхітливі історії про те, що вітамін Е викликає втому, підвищення кров'яного тиску і рівня креатину в сечі, експериментальних підтверджень цьому знайдено не було. Єдиний часто згадуваний симптом — біль в шлунку, але він виявляється в невеликої кількості людей.

Був проведений експеримент, під час якого люди отримували від 600 до 3200 ME вітаміну Е щодня. Жодних побічних ефектів не було зафіксовано. Більшість експертів рекомендують приймати по 800 ME, а деякі — від 200 до 600 ME щодня.

Одне застереження: якщо ви приймаєте ліки-антикоагулянти (наприклад, варфарін) або у вас спостерігається дефіцит вітаміну До, вам слід порадитися з лікарем з приводу додаткового прийому вітаміну Е, оскільки він способствует розрідженню крові (як і більшість антиоксидантів). Приймаючи цей вітамін, ви можете викликати крововилив судин (це спостерігається і при недоліку вітаміну До).

Взагалі, при прийомі будь-яких ліків слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як почати приймати вітаміни.



Вітамін Е і недокрів'я

Іншою сферою застосування вітаміну Е є лікування людей, страждаючих від деяких видів недокрів'я — недоліку червоних кліток крові. Якщо червоні клітки крові зруйновані, виникає захворювання, зване гемолітичною анемією. Деякі учені...

Вітамін Е і недокрів'я

Іншою сферою застосування вітаміну Е є лікування людей, страждаючих від деяких видів недокрів'я — недоліку червоних кліток крові. Якщо червоні клітки крові зруйновані, виникає захворювання, зване гемолітичною анемією. Деякі учені...

Вітамін B1 (тіамін)

Хімічні назви: Тіамін пірофосфат. Основні функції в організмі: • Виступає в ролі кофермента, що бере участь у вивільненні енергії вуглеводів. • Участвует в метаболізмі амінокислот. • Укріплює нервову систему. •...
Жири правильного складу

Хоча більшість дієтологів, фахівців з живлення і дослідників намагаються змусити нас вживати менше жирів, в жирної їжі є одна безперечна перевага — вона багата вітаміном Е, який міститься в поліненасищенних...




Облако тегов

альфа більшість вітаміну лікарем одиниці приймати природний синтетичний спостерігається токоферол щодня

Вітаміни і думка

Кожна людина, яка дивиться телевізор і читає періодику, бачить, що дослідження в області вивчення впливу витамінов на здоров'ї розвиваються усе більш нестримно. Не проходіт і місяця без повідомлення про відкриття...
Чи продовжить вітамін С наше життя?

Одне з найбільш інтригуючих досліджень пщо надають, що більшість з нас і справді можуть недоотримувати вітамін С, було проведено в Школі суспільного здоров'я Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі. Це широкомасштабне дослідження...
Вітамінка