Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін DРахіт — хвороба міста

Рахіт — хвороба міста

Те, що вітамін D може бути отриманий з їди або вироблений в шарі шкіри, на перших порах жахливо бентежило дослідників, що намагаються докопатися до причин дитячого рахіту — хвороби, викликаної недоліком вітаміну D (у дорослих разновідность цього захворювання називається остеопороз або остеомаляція). Вітамін D необхідний для зміцнення кісткових тканин, тому подібні захворювання характеризуються крихкістю кісток, їх гнучкістю, деформацією зубів і іншими аномаліями скелета.

Рахіт був відомий з незапам'ятних часів, але масштаби епідемії він придбав лише на початку дев'ятнадцятого століття, коли жителі північних міст стали проводити більше часу будинку, поза доступом сонячних променів. Проте ескімоси і інші жителі Заполярья, які по полгода жили без сонця, могли не турбуватися з приводу цього захворювання, оскільки в рибі, складовій основу їх живлення, міститься велика кількість вітаміну D.

Перші дослідження рахіту, проведені в Європі, наочно демонструють, як забобони заважають побачити докази. Наприклад, вже на початку дев'ятнадцятого століття було виявлено, що рахіт розвивається у собак, вирощених в темноті. При цьому було відомо з народної медицини, що ця хвороба лікується рибьім жиром, що добувається з печінки тріски, багатої вітаміном D, але лікарі відмовлялися вірити і вважали за краще ігнорувати обоє цих ключа до розгадки причини хвороби і способу її лікування.

Одін англійський доктор вже до кінця дев'ятнадцятого століття довів, що рахіт може виявитися в будь-якій країні світу, і зв'язано це з недоліком сонячного світла. Знову ж таки було відомо, що люди, що живуть в сільській місцевості, ніколи не хворіють на рахіт, і лише міські жителі схильні до нього. Приблизно в той же час ветеринари лондонського зоопарку вилікували від рахіту дитинчат лева, використовуючи як ліки жир з печінки тріски. Не дивлячись на настільки очевидні докази того, як слід лікувати цю хворобу, навіть під час першої світової війни (тобто тридцять років опісля), Британська королівська колегія лікарів все ще продовжувала вести дискусії з приводу причин рахіту.

Навіть після війни деякі учені вважали, що рахіт є інфекційним захворюванням і передається контактним путем.Один шотландський доктор з Глазго, міста, де це захворювання стало серйозною проблемою, підійшов впритул до розуміння її суті, коли передбачив, що рахіт може бути викликаний недоліком свіжого повітря і фізичних вправ. Це дійсно так, тому що сонячне світло — дійсні ліки — як правило співіснує зі свіжим повітрям.

До того моменту, коли служби соціальній допомозі зайнялися дітьми, пострадавшимі в результаті першої світової війни, дебати з приводу рахіту припинилися раз і назавжди. Як було встановлено Гар-рієт Чик, англійським лікарем з Експертної комісії з продуктів харчування при Медичній дослідницькій пораді у Відні, рахіт лікується або сонячним світлом, тобто ультрафіолетовими променями, або риб'ячим жиром з печінки тріски.

В двадцятих роках нашого століття в США учені виділили вітамін D, який є жиророзчинним і часто присутній разом з вітаміном А. Іменно в Сполучених Штатах вітаміну було дано назву D.



Коли кров притікає назад

Зупинка кровообігу в окремих частинах тіла може мати вельми неприємні наслідки. Коли в якій-небудь частині тіла припиняється циркуляція крові, може початися гангрена в тканині, що омертвіла. Тоді без ампутації не...

Дітородний вік

Кожна вагітна жінка повинна знаходитися під спостереженням лікаря і приймати прописані ним вітаміни. Останні дослідження довели необхідність прийому вагітними фолієвой кислоти, що знижує вірогідність виникнення природжених дефектів (особливо дефектів спинномозкового...

Хром

Основні функції в організмі: • Можливо, потрібний для нормального засвоєння цукру. • Може підтримувати рівень холестерину ЛВП. Хром захищає від: • Сердечних захворювань (точно не встановлено). • Діабету (точно не...
Перебільшена користь

Жодної користі білкових добавок доведено не було. І ще: білок, що становить основу порошків і пілюль, зазвичай отримують з продуктів, які можна їсти з таким же успіхом і за набагато...




Облако тегов

відомо війни вітаміну вважали дев'ятнадцятого жителі захворювання лікується міста недоліком першої печінки початку приводу рахіт світової століття тріски учені хвороби

Штучні підсолоджувачі

Якщо від солодкого лимонаду користі жоден, то що можна сказати про напої, в яких використані штучні підсолоджувачі, наприклад аспартам? Не варто на них сподіватися. Окрім реклами таких підсолоджувачів як складової...
Фолієвая кислота

На початку досліджень фолієвая кислота не піддавалася розумінню через те, що в багатьох процесах в організмі вона взаємодіє з В12. Після того, як було виявлено, що витяги вітаміну В12 з...
Вітамінка