Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін DНадлишок

Надлишок

Украй небезпечною затією може стати перегодовування себе або своїх близьких вітаміном D, оскільки він досить токсичний у великих дозах. Якщо выхочете укріпити свої кістки, то прийом одного лише вітаміну D не дасть бажаного результату.

Співвідношення між фортецею кісток і поглиненою кількістю вітаміну D досить складно. Наприклад, після того, як вітамін D3 утворюється в шкірі, він не починає відразу ж стимулювати утворення кісток. Навпаки, спочатку він транспортується в печінку, де перетворюється на іншу речовину, яка потім відкладається в нирках. Там ця речовина "зберігається" до тих пір, поки не поступить сигнал від щитовидної для пари залози про те, що в крові не вистачає кальцію. Подібний сигнал подається паращитовідной залозою за допомогою гормонів, які прямують до нирок і перетворюють вітамін D на ще одну речовину, яка стимулює поглинання кальцію з їжі.

Впродовж всієї цієї дороги функції вітаміну D в організмі визначаються балансом кальцію в крові, переміщенням гормонів паращитовідной залози і роботою печінки. Надлишок вітаміну може змінити його функції, що принесе шкоду.

Некоториє первинні докази шкоди, вітаміну, що наноситься надлишком, були виявлені вже в двадцятих роках нашого століття, коли люди з ентузіазмом почали поглинати величезні кількості вітаміну D. Окрім нудоти і блювоти, втрати апетиту, надлишок вітаміну D може пошкодити роботі серця, оскільки кальцій починає відкладатися і в м'яких тканинах. Багато жертв передозувань вітаміну D, особливо діти, померли від ниркової недостатності.

Якщо ви — літня людина і турбуєтеся про остеопороз або остеомаляцію, пам'ятаєте, що в Шотландії група літніх жінок отруїлася вітаміном D, приймаючи його по 25000—400000 ME щодня. Вони відчували втому, неуважність, а також нудоту і блювоту. Якщо ви турбуєтеся про стан вашого здоров'я після менопаузи або взагалі, краще звернетеся до лікаря, а не покладайтеся на вітамін D.

Ще однією небезпекою є те, що можна прийняти досить багато вітаміну D, абсолютно не усвідомивши цього. Наприклад, молоко збагачують вітаміном D, облучаяйого ультрафіолетовим світлом, при цьому в молоці утворюється до 400 ME цієї речовини на кварту. Ось чому Національний радий з досліджень попереджає: "слід регулювати кількість додаткових вітамінів для дітей і дорослих, що випивають близько двох стаканів збагаченого вітаміном D молока в день".

Люди з темним кольором шкіри можуть відчувати недолік вітаміну D взимку або якщо вони вимушені багато часу проводити в приміщенні, оскільки темна шкіра не настільки ефективно виробляє цей вітамін. Часто подібний дефіцит спостерігався в Шотландії і Англії серед емігрантів з Африки і Пакистану, В таких випадках не слід приймати великі дози цього вітаміну додатково, краще пити збагачене вітаміном D молоко або знаходити час для прогулянок на сонці.

Недавно в США спостерігався спалах рахіту серед дітей афроамериканцев-мусульман, чиї батьки дотримувалися жорсткої вегетаріанської дієти. Ці Діти мало часу проводили на сонці, а в їх їжі майже відсутні продукти з вітаміном D. Тоді Двом десяткам філадельфійських хлоп'ят призначили Додатковий прийом вітаміну D, що їх повністю вилікувало.

Дозвольте мені ще раз нагадати вам: якщо ви підозрюєте у себе рахіт, або остеопороз, або остеомаляцію, проконсультуйтеся з лікарем, і хай він поставить діагноз. Не намагайтеся займатися самолікуванням — у великих дозах вітамін D може бути опа-



Вітаміни: питання і відповіді

Питання: Я чув, що великі дози вітаміну С можуть викликати утворення каменів в нирках. Наскільки велика небезпека? Відповідь: Хоча багато хто говорить про можливість утворення ниркових каменів при прийомі великих...

Комплекс витийаміни В

Назва комплекс вітаміну В для групи вітамінів, які класифікуються як в-вітаміни, не зовсім правильне, але оскільки вони завжди так називалися і так їх позначають на етикетках вітамінних препаратів, то і...

Стежите за кількістю жирів

Навіть якщо ви взагалі відмовитеся від цукру, то зможете отримати достатню кількість вуглеводів з крохмалю. Про жири такого не скажеш. Хоча багато хто вважає, що жир так само шкідливий, як...
Вітамін В6

Інколи нові відкриття в області живлення здаються досить суперечливими. Тому люди нарікають на те, що не можуть покладатися на поради учених, які продукти є або які вітаміни приймати. Наука, що...




Облако тегов

вітаміну гормонів дітей кісток кальцію крові люди молоко надлишок остеомаляцію остеопороз паращитовідной подібний починає речовину сигнал сонці турбуєтеся функції шотландії

Інформація про живлення

Із-за великої кількості повідомлень про наукові відкриття, багато з яких протіворечат один одному, людям все важче визначити, чому ж вірити. Журналісти приділяють підвищену увагу повідомленням, присвяченим здоров'ю, і набагато менше...
Куріння

Сигаретний дим і інші речовини, що забруднюють повітря, руйнують в організмі вітаміни. Особливо це відноситься до вітамінів-антиоксидантів. Всім курцям слід приймати полівітаміни, а також додатково вітаміни С, Е і бета-каротин....
Вітамінка