Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаВітамін D

Вітамін D

Деякі експерти сумніваються в доцільності класифікації вітаміну D як вітаміну. На їх думку, вітамінами слід вважати ті речовини, які потрібно приймати додатково і які не можуть бути вироблені нашим організмом. Вітамін D, що існує в двох формах, — D2 і D3 (вітаміну Dt немає), синтезується в шкірі людини. Якщо наша шкіра потрапляє під ультрафіолетові промені або просто під промені сонця, вона починає виробляти вітамін D. Окремі учені вважають, що загар як би закриває шкіру від світла, аби не допустити надлишку вітаміну D, оскільки меланін — фарбувальний пігмент — утворюється в клітках шкіри і не дає ультрафіолетовим променям проходіть крізь її поверхню і стимулювати вироблення вітаміну D.

Деякі учені не рахують цю харчову речовину вітаміном: він діє в організмі швидше як гормон, що впливає на всмоктування кальцію з шлунково-кишкового тракту і регулюючий кількість кальцію, що відкладається в кістках і інших тканинах, тоді як інші вітаміни в першу чергу виконують роль коферментів, що впливають на каталіз різних метаболічних процесів, які ефективніше протікають за наявності коферментів.

Не дивлячись на всі ці наукові заперечення, більшість фахівців все ж вважають вітамін D вітаміном. У нього є навіть своя власна RDA,

можна сказати — офіційне визнання. Але серед інших вітамінів він — найбільш дивний, тому що володіє такими характеристиками і гормональними властивостями, яких немає ні в одного вітаміну.

Статті



Вітамін Е

Хімічні назви: Токоферол, токотрієнол Зазвичай природний вітамін Е позначається як D-альфа-Токоферол або RRR-альфа-Токоферол. Синтетичний вітамін Е позначається Dl-альфа-Токоферол або повністю рацемічний Альфа-Токоферол. Примітка: Зі всіх речовин, які складають вітамін Е,...

Вітамін D

Деякі експерти сумніваються в доцільності класифікації вітаміну D як вітаміну. На їх думку, вітамінами слід вважати ті речовини, які потрібно приймати додатково і які не можуть бути вироблені нашим організмом....

Фолат

Недоотримуючі вегетаріанці В12 можуть бути спокійні щодо фолату — з ним у них проблем не буде, оскільки цей вітамін у великих кількостях міститься в зелених овочах, таких, як капуста брокколі,...
Власна оздоровча програма

При складанні оздоровчої програми слід пам'ятати, що вона передбачає не лише аналіз питанія і планерування додаткового прийому вітамінів. Потрібно включити в неї заняття фізичними вправами, а також дієту з низьким...




Облако тегов

вітаміну вважають кальцію коферментів промені учені

Пантотенова кислота

При найближчому розгляді необхідних для здоров'я вітамінів виявляється, що їх дія подібно до заплутаного лабіринту. Якщо відстежити метаболічні процеси, в яких ці вітаміни беруть участь як коферменти, виявиться, що вони...
Словник термінів

Абсорбція — процес в травному тракті, під час якого вітаміни і інші живильні речовини вбираються епітелієм шлунку і кишечника і поступають в кров або лімфу, рознощики їх по всьому організму....
Вітамінка