Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни

Вітамін D

Хімічні назви: Кальциферол, холекальциферол.

Основні функції в організмі:

• Допомагає організму засвоювати фосфор і кальцій з їжі.

• Необхідний для нормального формування кісток і зубів.

• Можливо, бере участь в регулюванні діяльності багатьох кліток.

Вітамін D захищає від:

• Остеопорозу і остеомаляції: ці захворювання виникають при недостатньому відкладенні кальцію в кісткових тканинах і виражаються в слабкості кісток, їх крихкості і гнучкості. Вітамін D регулює процес мінералізації кісток.

• Рахіту: це захворювання часто приголомшує дітей при недостатке у них вітаміну D. Кістки неправильно зростають, вони стають неміцними. Кістки ніг і хребет прогинаються під вагою тіла.

Ознаки дефіциту: Підвищена крихкість кісток, їх неправильна форма.

Рекомендована норма вжитку:

Дорослі чоловіки: 5 мікрограмів в день.

Дорослі жінки: 5 мікрограмів в день.

Кількість американців, одержуючих ця речовини менше, ніж RDA: немає.

Кількість американців, одержуючих ця речовини менше, ніж 70% RDA: немає.

Продукти, що містять це речовина: Збагачене молоко і маргарин, яйця, масло. Цей вітамін також утворюється при попаданні на шкіру сонячних променів.

Як краще готувати їжу: Не потрібні жодних особливих обережностей, оскільки вітамін D важко розкладається.

Оптимальний режим прийому: Цей вітамін достатній в кількості, RDA, що рекомендується. Великі дози небезпечні, особливо для дітей, оскільки можуть викликати у них безповоротні порушення сердечале-судинної системи і нирок. Немає доказів того, що здоровим людям вимагається цей вітаміну більше, ніж RDA.

Токсичність: У великих дозах цей вітамін може бути небезпечний, оскільки викликає безповоротні порушення серцево-судинної системи і нирок. Деякі фахівці вважають, що його слід віднести не до вітамінів, а до гормонів.



Корисні функції

Одному з найбільш важливих завдань вітаміну А в організмі є те, що він допомагає нам бачити в темноті. Коли ви намагаєтеся розгледіти щось у сутінках, ви використовуєте похідне вітаміну А,...

Селен, хром і бор

В полівітамінах з мінеральними солями мають бути присутніми селен і хром. Бор краще виключити або приймати його у вельми незначних дозах. Селен є антиоксидантом, який разом з вітаміном Е захищає...

Міф про дієту

Якщо в питаннях живлення і вживання вітамінів не можна покладатися на лікарів, то на що ж нам спертися? На жаль, це не найлегше питання. За останні десять років величезний об'єм...
Препарати з амінокислотами

Оскільки з додатковим прийомом амінокислот свя-3ано велика кількість проблем медичного характеру, Федерація американських суспільств експері-ентальной біології попереджає, що всі, хто прі-імаєт подібні препарати, піддаються ризику. Це означає, що їх прийом...




Облако тегов

американців безповоротні вітамін дітей дорослі захворювання кісток мікрограмів нирок одержуючих порушення речовини системи судинної

Вітамін В2 (рибофлавін)

Перші дослідження вітамінів не виявили дію рибофлавіну в людському організмі, оскільки воно тісно пов'язане з функціями інших вітамінів. До того ж недолік рибофлавіну не виявляється так явно, як цинга або...
Вб проти ПМС

Протягом ряду років багато жінок приймають Ст як ліки від передменструального синдрому (ПМС), хоча докази його ефективності вельми спірні. У одному з ісследованій впливи цього вітаміну на ПМС брали участь...
Вітамінка