Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни

Біотваней

Хімічні назви родинних з'єднань: Окси-біотін і біоцитін.

Основні функції в організмі:

• Необхідний для вивільнення енергії вуглеводів в організмі.

• Бере участь в синтезі жирних кислот.

• Необхідний для образованія деяких амінокислот.

Ознаки дефіциту: Спостерігаються рідко. Дефіцит цього вітаміну може бути викликаний тривалим споживанням сирих яєчних білків, авідін, що містять, — речовина, що перешкоджає всмоктуванню біотвань. Симптоми недоліку біотвань: нудота, блювота, депресія, втрата апетиту, блідість, випадання волосся, сухість і лускатість шкіри.

Безпечний і необхідний денний рівень (RDA

для цього вітаміну немає):

Дорослі чоловіки: 30—100 мікрограмів в день.

Дорослі жінки: 30—100 мікрограмів в день.

Кількість американців, одержуючих ця речовини менше, ніж RDA: немає.

Кількість американців, одержуючих ця речовини менше, ніж 70% RDA: немає.

Продукти, що містять це речовина: Соя, кукурудза, печінка, яєчні жовтки, дріжджі, крупи.

Як краще готувати їжу: Уникайте споживання сирих яєчних білків, авідін, що містять, — речовина, вступаюча в зв'язок з біотіном і препятствующеейого всмоктуванню.

Оптимальний режим прийому: RDA для цього вітаміну немає, є рівень, що лише рекомендується. Кишкові бактерії можуть виробляти біотваней, але не відомо, чи використовується такий біотваней організмом.

Токсичність: Не повідомлялося про токсичність великих доз біотвань. Прийом до 10 міліграм цієї речовини був сповна безпечний.



Перебільшена користь

Жодної користі білкових добавок доведено не було. І ще: білок, що становить основу порошків і пілюль, зазвичай отримують з продуктів, які можна їсти з таким же успіхом і за набагато...

Джерела насичених жирів

Головним джерелом насичених жирів є червоне м'ясо. Третина таких жирів потрапляє до нас разом з гамбургерами, стейкамі, шинкою і бройлерними курчатами. Якщо ви будете є більше риби і курятина без...

Синдром каналу зап'ястя

Дослідники також зацікавилися, чи може піридоксин допомогти в лікуванні синдрому каналу зап'ястя — нервового захворювання рук і кистей, що викликається постійними однотипними рухами, наприклад друкуванням на машинці по многу годинника...
Небезпечні наслідки

З'єднання, складові вітамін В6, беруть участь в п'ятдесяти різних реакціях білка в нашому організмі, що робить цей вітамін по-справжньому життєво важливим. На початку досліджень цього вітаміну було виявлено, що страдающие...




Облако тегов

30—100 авідін американців білків біотваней безпечний вітаміну всмоктуванню дорослі мікрограмів містять необхідний одержуючих організмі рівень речовина сирих токсичність яєчних

Сердечні захворювання

Ланниє австралійських дослідників, підтверджуюче захисну функцію вітамінів-антиоксидантів пій фізичних вправах, відповідають припущенню, що защита від вільних радикалів необхідна для нормального функціонування сердечнососудістой системи. Лише останні декілька років учені почали розглядати...
Волокно допомагає діабетикам

Учені ламають голови не лише над тим, як волокна регулюють рівень холестерину. Ще однією загадкою залишається здатність волокон знижувати рівень цукру в крові, що є головною проблемою всіх діабетиків. Дослідження,...
Вітамінка