Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни

Селен

Основні функції в організмі:

• Діє як компонент ферментів, що захищають від окислення вільними радікаламі.

• Разом з вітаміном Е діє як антиоксидант. Селен захищає від:

• Хвороби Кешана: захворювання сердечних м'язів.

Ознаки дефіциту: Важко визначаються. Обстеження населення показали, що низький рівень селену корелює із збільшенням частоти ракових і сердечних захворювань.

Рекомендована норма вжитку:

Дорослі чоловіки: 70 мікрограмів.

Дорослі жінки: 55 мікрограмів.

Кількість американців, одержуючих ця речовини менше, ніж RDA: немає.

Кількість американців, одержуючих ця речовини менше, ніж 70% RDA: немає.

Продукти, що містять це речовина: Важко сказати точно. Якщо зернові зростають на грунтах, багатих селеном, то і вони збагачуються цим елементом. Непоганими джерелами є печінка, нирки і морські продукти. У фруктах і овочах він практично відсутній.

Як краще готувати їжу: Не вимагається особливих обережностей.

Оптимальний режим прийому: Не приймайте його більш ніж по 200 мікрограмів.

Токсичність: Небезпечний у великих кількостях: може викликати випадання волосся, деформацію нігтів, пронос і нездужання.



Суміші вітамінів

Поза сумнівом, підібрати бензин з потрібним октановим числом для вашої машини (навіть не дивлячись на безперервно зростаючу кількість марок цього палива) набагато легше, ніж купити вітаміни, потрібні саме вашому організму....

Вітамін D

Хімічні назви: Кальциферол, холекальциферол. Основні функції в організмі: • Допомагає організму засвоювати фосфор і кальцій з їжі. • Необхідний для нормального формування кісток і зубів. • Можливо, бере участь в...

Реальний світ вітамінів

Примітний той факт, що, незважаючи на всі дослідження в області вітамінів, проведені останніми роками, більшість доступної інформації про вітаміни заснована на чутках, домислах і припущеннях. Професор фармакології Університету в Меріленде...
Селен

Основні функції в організмі: • Діє як компонент ферментів, що захищають від окислення вільними радікаламі. • Разом з вітаміном Е діє як антиоксидант. Селен захищає від: • Хвороби Кешана: захворювання...




Облако тегов

американців важко дорослі мікрограмів одержуючих продукти речовини селен сердечних

Взаємодія волокон з вітамінами

Деякі люди турбуються про те, що їжа з високим вмістом волокна може перешкодити засвоєнню вітамінів. Хоча волокно може зв'язувати деякі живильні речовини і виводити їх з травного тракту, немає підстав...
Вітамін А

Хімічні назви: Ретинол, ретінальдегид, реті-ноєвая кислота, ретіноїди. Основні функції в організмі: • Допомагає бачити у сутінках, міститься в пігментах очей. • Забезпечує нормальне функціонування очей, їх вологість. • Підвищує опірність...
Вітамінка