Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
ГоловнаІнші типи харчових добавокВолокна в боротьбі з раком товстого кишечника

Волокна в боротьбі з раком товстого кишечника

Якщо порівняти результати обстеження населення США, яке їсть мало волокнистої їжі і багато м'яса, з результатами обстеження населення тих країн, де м'ясо менш популярно, то виявиться, що чим більше в раціоні волокон, тим менше випадків раки товстого кишечника. Хоча деякі фахівці вважають, що таке порівняння відрізняється великою натяжкою (можливо, в країнах з широким вживанням волокнистої їжі людей ще оберігає від цього вигляду раки щось). Встановлено, що нерозчинні волокна, наприклад впшеничних висівках, перешкоджають освіті в товстому кишечнику поліпів — передракових утворень, що майже завжди збільшуються в розмірах і наводять до фатальних наслідків.

Механізм такої дії волокна невідомий. Воно може бути ефективне проти цього другого за поширеністю в США вигляду раки тому, що вус. коряєт дефекацію, і канцерогенні речовини не встигають атакувати кишечник. Або волокно зв'язує канцерогени, і вони перетворюються на нешкідливі речовини.



Інші типи харчових добавок

Сімдесяті роки стали для учених-дієтологів і виробників харчових добавок роками розквіту. Тоді як одна дослідницька група, знаходячись поблизу Полярного круга, відкрила корисність риб'ячого жиру для ескімосів, далеко на півдні, в...

Волокна в боротьбі з раком товстого кишечника

Якщо порівняти результати обстеження населення США, яке їсть мало волокнистої їжі і багато м'яса, з результатами обстеження населення тих країн, де м'ясо менш популярно, то виявиться, що чим більше в...

Фолієвая кислота

На початку досліджень фолієвая кислота не піддавалася розумінню через те, що в багатьох процесах в організмі вона взаємодіє з В12. Після того, як було виявлено, що витяги вітаміну В12 з...
Лише в овочах

Всі види волокон можуть бути виявлені лише в продуктах рослинного походження. Ні розчинний, ні нерозчинний види волокна не можуть бути розщеплені ферментами в процесі травлення. Це було причиною того, що...




Облако тегов

вигляду волокна волокнистої кишечника населення обстеження раки речовини товстого

Цинк на належному рівні

Цинк також став вельми популярною речовиною. Оскільки його концентрація особливо велика в передміхуровій залозі, препарати з цинком продають під виглядом зміцнюючого засобу для цього органу. Підтверджень його корисності для передміхурової...
Риб'ячий жир

Одне з останніх наукових досліджень торкалося омега-3-жирных кислот — одного з видів жирів, який був виявлений спочатку в рибі. Вважається, що такі жири (у науковій літературі їх позначають як длінноцепочечниє...
Вітамінка