Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни

Знижуйте вагу

Якщо ви хочете, аби вітаміни допомогли вам знайти хороший стан здоров'я, включите в програму оздоровлення міри по зниженню ваги. Товстіти, приймаючи вітаміни, просто безрозсудно. Надлишкова вага наводить до таких захворювань, як діабет, рак і сердечні захворювання. Еслихочете бути здоровим — прагніть важити стільки, скільки повинні, дотримуйтеся дієти з низьким вмістом жиру і приймайте вітаміни.

Жир настільки спокусливий тому, що він здатний покращувати смак блюд і створювати відчуття насичення в кінці трапези. У присутності жиру наші смакові рецептори краще взаємодіють із смаковими компонентамі їжі. Якщо в ній містяться прянощі, жир підсилює їх аромат. Без жиру багато блюд оудуг неапетитними. Саме із-за жиру хрустка картопля популярніша, ніж печений.

Учені до цих пір не з'ясували, як жир примудряється зробити аромат їжі більш насиченим і привабливим. В роті жир додає їжі приємнішу консистенцію. Крім того, він створює у нас утихомирююче відчуття насичення, яке проходіт досить повільно через те, що жирна їжа достатньо довго затримується в травному тракті. Білки і вуглеводи перетравлюються практично відразу, жиру ж вимагається для цього близько шести годин. Це означає, що, поївши жірной їжі, ви ще довго не зголоднієте.



Терміни придатності

Так само як на молоці, крупах, соку і взагалі будь-яких продуктах, на вітамінах проставлені терміни придатності. Але якщо виробники молока орієнтуються в своїх термінах придатності на твід проміжок часу, протягом...

Дефіцит живлення

Як відзначають в своїй книзі The Nutrition Debate (Спори про живлення) професор освіти Джоан Дай Гуссоу і магістр природних наук Пауль Томас, RDA бозначают той рівень вітамінів і живильних ве-шеств...

Спортивний стиль життя

Існують вагомі докази того, що вітаміни-антиоксиданти надають підтримку при занятті фізичними вправами. Особливо ці вітаміни корисні тим, хто інтенсивно займається аеробікою. По суті справи, саме в цьому випадку вітаміни-антиоксиданти просто...
Алкогольні напої

В тих, хто багато п'є, розвивається дефіцит вітаміну В і виникає маса проблем із здоров'ям. Хоча додатковий прийом вітаміну В і може їм допомогти, все-таки краще відмовитися від шкідливої звички....




Облако тегов

аромат блюд відчуття вітаміни довго жиру насичення

Вітамін D

Деякі експерти сумніваються в доцільності класифікації вітаміну D як вітаміну. На їх думку, вітамінами слід вважати ті речовини, які потрібно приймати додатково і які не можуть бути вироблені нашим організмом....
40 років

З віком засвоєння живильних речовин стає менш ефективним, і наше тіло все менше нагромаджує вітамінів. Крім того, з ослабінням метаболічних процесів ми починаємо все менше є і обмежуємо свій раціон....
Вітамінка