Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни

Цукор ховає жир

Ще один спосіб заплутати вас — це коли цукор додають до продуктів так, щоб створювалося враження, ніби вони —менш жирні. За останні декілька років були вироблені рекомендації по здорових дієтах, які встановили, що 55—60 відсотків калорій повинні поступати з вуглеводів, до яких відноситься цукор, і менше 30 відсотків, — з жирів. В результаті в блюда стали додавати більше цукру, добиваючись правильного процентного співвідношення калорій, але жиру-то в цих блюдах не збавилося! Добавки цукру зробили кількість жиру лише відносно менше.



Бета-каротин безпечніший

Дослідження бета-каротину — попередника вітаміну, який наш організм може перетворити на вітамін А,, — стало одним з найцікавіших в області впливу вітамінів на здоров'ї людини. Оскільки бета-каротин потрібно перетворити на...

Хвороба собак і Ніацин

Вже після того, як було виявлено, що деякі продукти викликають пелагру, в лабораторних дослідах на собаках був виділений і синтезований Ніацин — специфічний вітамін, недолік якого є причиною цього захворювання....

Бета-каротин безпечніший

Дослідження бета-каротину — попередника вітаміну, який наш організм може перетворити на вітамін А,, — стало одним з найцікавіших в області впливу вітамінів на здоров'ї людини. Оскільки бета-каротин потрібно перетворити на...
Перебільшена користь

Жодної користі білкових добавок доведено не було. І ще: білок, що становить основу порошків і пілюль, зазвичай отримують з продуктів, які можна їсти з таким же успіхом і за набагато...




Облако тегов

відсотків жиру калорій цукор

Захисник тромбоцитів

Одним із способів, яким вітамін Е може допомогти сердечникам, є його взаємодія з тромбоцитами — клітками крові. Тромбоцити грають важливу роль в загоєнні ран і порізів. Без них ви можете...
Біотваней

Ви і уявити собі не можете, як важко заробити недолік біотвань! Аби добитися таких видатних результатів, потрібний ретельно розроблений план або, на худій кінець, хворобливу пристрасть до яєчних білок. Цей...
Вітамінка