Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
Головна

Вітамінка

В рясному потоці книг про здорове і профілактичне живлення, що виплеснулося на наші книжкові прилавки останнім часом, книга Карла Лоу не залишиться непоміченою. Книга містить детальне дослідження потреби людського організму у вітамінах всіх груп, а також дає конкретні рекомендації по їх вживанню. На відміну від інших книг подібного роду, в даному дослідженні не міститься нездійсненні обіцянки вічній молодості і тому подібних речей, тут ви знайдете доступні і практичні поради, як за допомогою вітамінів понизити несприятливі наслідки куріння, вживання алкогольних напоїв, вживання контрацептивів, дотримання дієт і ще багатьох "чинників риски".

Карл Лоу, автор книг, про здоров'я і здоровий спосіб життя переконався на власному досвіді в необхідності правильно підібраної і збалансованої вітамінної дієти. Прагнучи зберегти здоров'я, Карл Лоу впродовж багатьох років займався бігом, стежив за живленням і вагою, але у возрасті сорока трьох років попав в лікарню з важкою сердечною блокадою, ускладненою астматичним фоном. Проведене медичне дослідження показало, що на розвиток хвороби вплинув дефіцит вітамінів С, Е і бета-каротину. Спираючись як на власний сумний приклад, так і на останні дослідження в області дієтології, автор провів аналіз потреби людського організму в додатковому "підживленні" вітамінами.

Результати показали, що залежно від віку, підлоги, об'єму фізичних навантажень, шкідливих звичок, схильності до різних захворювань (у тому числі і раковим) потрібний прийом індивідуальних вітамінних комплексів. Використовуючи інформацію, приведену в книзі, ви зможете не лише самостійно підібрати необхідні вам вітаміни, але і скоректувати їх дозу. Крім того, в главі "Короткий покажчик вітамінів" є дані про те, в яких продуктах які вітаміни і мікроелементи містяться, які симптоми вказують на їх недолік в організмі і як скласти дієту, відвещо сподівається вашим індивідуальним вимогам.

Особливий інтерес книга представляє для людей, що займаються спортом і активними фізичними вправами. В результаті фізичних навантажень (а також з віком і від несприятливої екологічної обстановки) в людському організмі накопичуються так звані вільні радикали — продукти життєдіяльності кліток, які не лише є одній з основних причин старіння організму, але і несуть загрозу функціонуванню мозку,, серцево-судинної системи викликають утворення ракових кліток. Автор дає рекомендації по вживанню вита-минов-антиоксидантов з метою профілактики і усунення цих фатальних наслідків.

Аби допомогти читачеві, в главі "Вітаміни: питання і відповіді" автор детально відповідає на багаточисельні і всілякі питання про прийом, вміст і вплив на здоров'ї вітамінів і мікроелементів. Ви взнаєте, чи впливає прийом аскорбінової кислоти (вітамін С) на діяльність шлунку і нирок, як готувати обогащеннуювітамінами пищу, як уникнути гіпервітамінозу, чи можна стати витамино-зависимым, чи відчувають дефіцит вітамінів вегетаріанці, які вітаміни допомагають жінкам зняти менструальний синдром, в яких овочах містяться антиракові речовини — і ще багато корисного і необхідного.

В книзі також обговорюються достоїнства і недоліки деяких харчових добавок: клітковини (рослинне волокно) і риб'ячого жиру.

що Бажають взнати, чи правильно вони харчуються, знайдуть відповіді на свої питання в главі "Не дайте дієті зірвати вашу вітамінну програму", в якій автор дає рекомендації про підбір продуктів харчування.

Все перераховане вище є лише неповним оглядом ключових моментів книги. Окрім цього, ви познайомитеся з історією розвитку науки про вітаміни, дізнаєтеся про вплив дієти на перебіг вагітності і про вплив сильнодіючих ліків на організм. Книга забезпечена словником медичних і наукових термінів, що робить її доступною і зрозумілою всім людям, що піклуються про свиємо здоров'я.



Куріння

Ще одним джерелом нітратів є сигарети, і це зайвий привід для того, аби кинути палити. Окрім нітратів, сигаретний дим містить широкий асортимент різного роду канцерогенів, включаючи бензопірін — потужний канцероген,...

Невідомі речовини в їжі

Якщо вбранняу з прийомом вітамінів ви дотримуєтеся переважно вегетаріанської дієти, то при цьому отримуєте безліч речовин, які в даний час ще погано вивчені і недоступні у вигляді пілюль або капсул....

Хімічний захист

Дослідники виявили, що, окрім своїх основних завдань по підтримці безперебійної роботи метаболічного механізму, вітаміни виконують ще і захисні функції. Найбільш примітною з них є антіоксидантная функція. День від дня ми...
Сердечні захворювання

Ланниє австралійських дослідників, підтверджуюче захисну функцію вітамінів-антиоксидантів пій фізичних вправах, відповідають припущенню, що защита від вільних радикалів необхідна для нормального функціонування сердечнососудістой системи. Лише останні декілька років учені почали розглядати...




Облако тегов

відповіді вітаміни вживання вплив дієти дефіцит дослідження здоров'я карл кліток книга містяться навантажень організму питання потреби правильно прийом рекомендації фізичних

Стежите за кількістю жирів

Навіть якщо ви взагалі відмовитеся від цукру, то зможете отримати достатню кількість вуглеводів з крохмалю. Про жири такого не скажеш. Хоча багато хто вважає, що жир так само шкідливий, як...
Все менше волокон

За останні сто років, у міру зростання популярності рафінованих продуктів харчування, кількість волокон в нашій їжі помітно зменшилася. Учені встановили, що внашому раціоні міститься удвічі менше волокон, чим в раціоні...
Вітамінка