Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
Головна

Вітамінка

В рясному потоці книг про здорове і профілактичне живлення, що виплеснулося на наші книжкові прилавки останнім часом, книга Карла Лоу не залишиться непоміченою. Книга містить детальне дослідження потреби людського організму у вітамінах всіх груп, а також дає конкретні рекомендації по їх вживанню. На відміну від інших книг подібного роду, в даному дослідженні не міститься нездійсненні обіцянки вічній молодості і тому подібних речей, тут ви знайдете доступні і практичні поради, як за допомогою вітамінів понизити несприятливі наслідки куріння, вживання алкогольних напоїв, вживання контрацептивів, дотримання дієт і ще багатьох "чинників риски".

Карл Лоу, автор книг, про здоров'я і здоровий спосіб життя переконався на власному досвіді в необхідності правильно підібраної і збалансованої вітамінної дієти. Прагнучи зберегти здоров'я, Карл Лоу впродовж багатьох років займався бігом, стежив за живленням і вагою, але у возрасті сорока трьох років попав в лікарню з важкою сердечною блокадою, ускладненою астматичним фоном. Проведене медичне дослідження показало, що на розвиток хвороби вплинув дефіцит вітамінів С, Е і бета-каротину. Спираючись як на власний сумний приклад, так і на останні дослідження в області дієтології, автор провів аналіз потреби людського організму в додатковому "підживленні" вітамінами.

Результати показали, що залежно від віку, підлоги, об'єму фізичних навантажень, шкідливих звичок, схильності до різних захворювань (у тому числі і раковим) потрібний прийом індивідуальних вітамінних комплексів. Використовуючи інформацію, приведену в книзі, ви зможете не лише самостійно підібрати необхідні вам вітаміни, але і скоректувати їх дозу. Крім того, в главі "Короткий покажчик вітамінів" є дані про те, в яких продуктах які вітаміни і мікроелементи містяться, які симптоми вказують на їх недолік в організмі і як скласти дієту, відвещо сподівається вашим індивідуальним вимогам.

Особливий інтерес книга представляє для людей, що займаються спортом і активними фізичними вправами. В результаті фізичних навантажень (а також з віком і від несприятливої екологічної обстановки) в людському організмі накопичуються так звані вільні радикали — продукти життєдіяльності кліток, які не лише є одній з основних причин старіння організму, але і несуть загрозу функціонуванню мозку,, серцево-судинної системи викликають утворення ракових кліток. Автор дає рекомендації по вживанню вита-минов-антиоксидантов з метою профілактики і усунення цих фатальних наслідків.

Аби допомогти читачеві, в главі "Вітаміни: питання і відповіді" автор детально відповідає на багаточисельні і всілякі питання про прийом, вміст і вплив на здоров'ї вітамінів і мікроелементів. Ви взнаєте, чи впливає прийом аскорбінової кислоти (вітамін С) на діяльність шлунку і нирок, як готувати обогащеннуювітамінами пищу, як уникнути гіпервітамінозу, чи можна стати витамино-зависимым, чи відчувають дефіцит вітамінів вегетаріанці, які вітаміни допомагають жінкам зняти менструальний синдром, в яких овочах містяться антиракові речовини — і ще багато корисного і необхідного.

В книзі також обговорюються достоїнства і недоліки деяких харчових добавок: клітковини (рослинне волокно) і риб'ячого жиру.

що Бажають взнати, чи правильно вони харчуються, знайдуть відповіді на свої питання в главі "Не дайте дієті зірвати вашу вітамінну програму", в якій автор дає рекомендації про підбір продуктів харчування.

Все перераховане вище є лише неповним оглядом ключових моментів книги. Окрім цього, ви познайомитеся з історією розвитку науки про вітаміни, дізнаєтеся про вплив дієти на перебіг вагітності і про вплив сильнодіючих ліків на організм. Книга забезпечена словником медичних і наукових термінів, що робить її доступною і зрозумілою всім людям, що піклуються про свиємо здоров'я.



Промінь світла

Найбільш переважні ті поради в області живлення, які підкріплені науковими доказами. Основою наукового підходу в дієтології є дослідження, на яких і будуються наші знання про живлення. Ретельно сплановані експерименти дають...

Вітамін Е

Скептики часто говорять про вітамін Е, що йому ніяк не можуть знайти хворобу, яку він міг би лікувати. Такий скептицизм базується на двох фактах: чисто виражений недолік вітаміну Е практично...

Вітамін Н

На зорі досліджень біотвань було запропоновано назвати його вітаміном Н. Ісследователі виявили, що якщо годувати щурів переважно сирими білками яєць, у них спостерігається поразка шерсті і шкірного покриву, а потім...
Волокно і сердечні захворювання

Розчинне волокно завоювало велику популярність із-за можливості його використання в профілактиці сердечних захворювань. Дослідники відзначають, що розчинні волокна, що містяться у вівсяних висівках, бобах і овочах, знижують рівень олестеріна ЛНЩкоторий...




Облако тегов

відповіді вітаміни вживання вплив дієти дефіцит дослідження здоров'я карл кліток книга містяться навантажень організму питання потреби правильно прийом рекомендації фізичних

Риб'ячий жир

Одне з останніх наукових досліджень торкалося омега-3-жирных кислот — одного з видів жирів, який був виявлений спочатку в рибі. Вважається, що такі жири (у науковій літературі їх позначають як длінноцепочечниє...
Без провини винуваті

Більшість досліджень, про які багато пишуть в газетах і популярних журналах, побудовані на проведенні паралелей між яким-небудь виглядом захворювань і способом життя людей, які ними страждають. Наприклад, вивчення вжитку волокнистої...
Вітамінка