Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
Головна

Вітамінка

В рясному потоці книг про здорове і профілактичне живлення, що виплеснулося на наші книжкові прилавки останнім часом, книга Карла Лоу не залишиться непоміченою. Книга містить детальне дослідження потреби людського організму у вітамінах всіх груп, а також дає конкретні рекомендації по їх вживанню. На відміну від інших книг подібного роду, в даному дослідженні не міститься нездійсненні обіцянки вічній молодості і тому подібних речей, тут ви знайдете доступні і практичні поради, як за допомогою вітамінів понизити несприятливі наслідки куріння, вживання алкогольних напоїв, вживання контрацептивів, дотримання дієт і ще багатьох "чинників риски".

Карл Лоу, автор книг, про здоров'я і здоровий спосіб життя переконався на власному досвіді в необхідності правильно підібраної і збалансованої вітамінної дієти. Прагнучи зберегти здоров'я, Карл Лоу впродовж багатьох років займався бігом, стежив за живленням і вагою, але у возрасті сорока трьох років попав в лікарню з важкою сердечною блокадою, ускладненою астматичним фоном. Проведене медичне дослідження показало, що на розвиток хвороби вплинув дефіцит вітамінів С, Е і бета-каротину. Спираючись як на власний сумний приклад, так і на останні дослідження в області дієтології, автор провів аналіз потреби людського організму в додатковому "підживленні" вітамінами.

Результати показали, що залежно від віку, підлоги, об'єму фізичних навантажень, шкідливих звичок, схильності до різних захворювань (у тому числі і раковим) потрібний прийом індивідуальних вітамінних комплексів. Використовуючи інформацію, приведену в книзі, ви зможете не лише самостійно підібрати необхідні вам вітаміни, але і скоректувати їх дозу. Крім того, в главі "Короткий покажчик вітамінів" є дані про те, в яких продуктах які вітаміни і мікроелементи містяться, які симптоми вказують на їх недолік в організмі і як скласти дієту, відвещо сподівається вашим індивідуальним вимогам.

Особливий інтерес книга представляє для людей, що займаються спортом і активними фізичними вправами. В результаті фізичних навантажень (а також з віком і від несприятливої екологічної обстановки) в людському організмі накопичуються так звані вільні радикали — продукти життєдіяльності кліток, які не лише є одній з основних причин старіння організму, але і несуть загрозу функціонуванню мозку,, серцево-судинної системи викликають утворення ракових кліток. Автор дає рекомендації по вживанню вита-минов-антиоксидантов з метою профілактики і усунення цих фатальних наслідків.

Аби допомогти читачеві, в главі "Вітаміни: питання і відповіді" автор детально відповідає на багаточисельні і всілякі питання про прийом, вміст і вплив на здоров'ї вітамінів і мікроелементів. Ви взнаєте, чи впливає прийом аскорбінової кислоти (вітамін С) на діяльність шлунку і нирок, як готувати обогащеннуювітамінами пищу, як уникнути гіпервітамінозу, чи можна стати витамино-зависимым, чи відчувають дефіцит вітамінів вегетаріанці, які вітаміни допомагають жінкам зняти менструальний синдром, в яких овочах містяться антиракові речовини — і ще багато корисного і необхідного.

В книзі також обговорюються достоїнства і недоліки деяких харчових добавок: клітковини (рослинне волокно) і риб'ячого жиру.

що Бажають взнати, чи правильно вони харчуються, знайдуть відповіді на свої питання в главі "Не дайте дієті зірвати вашу вітамінну програму", в якій автор дає рекомендації про підбір продуктів харчування.

Все перераховане вище є лише неповним оглядом ключових моментів книги. Окрім цього, ви познайомитеся з історією розвитку науки про вітаміни, дізнаєтеся про вплив дієти на перебіг вагітності і про вплив сильнодіючих ліків на організм. Книга забезпечена словником медичних і наукових термінів, що робить її доступною і зрозумілою всім людям, що піклуються про свиємо здоров'я.



Коли кров притікає назад

Зупинка кровообігу в окремих частинах тіла може мати вельми неприємні наслідки. Коли в якій-небудь частині тіла припиняється циркуляція крові, може початися гангрена в тканині, що омертвіла. Тоді без ампутації не...

Добавки риб'ячого жиру

Вотлічие від тієї зневаги, з якою було зустрінуто відкриття доктора Синклера в сорокових, Подальша робота по вивченню профілактичного леза риб'ячого жиру на серцево-судинні забо-нія в сімдесятих і восьмидесятих роках викликала...

Селен

Основні функції в організмі: • Діє як компонент ферментів, що захищають від окислення вільними радікаламі. • Разом з вітаміном Е діє як антиоксидант. Селен захищає від: • Хвороби Кешана: захворювання...
Додатковий прийом вітамінів

Примітка. Полівітаміни, що згадуються в цій главі, відносяться до харчових добавок, що містять всі водо- і жиророзчинні вітаміни в кількості, RDA, що рекомендується. Якщо ви поддержіваєте хорошу форму за рахунок...




Облако тегов

відповіді вітаміни вживання вплив дієти дефіцит дослідження здоров'я карл кліток книга містяться навантажень організму питання потреби правильно прийом рекомендації фізичних

Бета-каротин проти атеросклерозу

Дослідження, проведене в Медичній школі Гарвардського університету, виявило, що щоденне вживання бета-каротину може зменшити або навіть запобігти затвердінню артерій — захворюванню, відомому як атеросклероз. За повідомленням журналу Science News (Новини...
Любов до солодкого або жирного?

Пам'ятаєте: якщо ви їсте типово американську їжу, уникнути жирів практично неможливо. Хоча багато хто з нас вважає, що вони — аматори лише солодкого, саме поєднання цукру і жирів заставляє нас...
Вітамінка