Вітамінка

Правильне харчування, лікувальні дієти і вітаміни
Головна

Вітамінка

В рясному потоці книг про здорове і профілактичне живлення, що виплеснулося на наші книжкові прилавки останнім часом, книга Карла Лоу не залишиться непоміченою. Книга містить детальне дослідження потреби людського організму у вітамінах всіх груп, а також дає конкретні рекомендації по їх вживанню. На відміну від інших книг подібного роду, в даному дослідженні не міститься нездійсненні обіцянки вічній молодості і тому подібних речей, тут ви знайдете доступні і практичні поради, як за допомогою вітамінів понизити несприятливі наслідки куріння, вживання алкогольних напоїв, вживання контрацептивів, дотримання дієт і ще багатьох "чинників риски".

Карл Лоу, автор книг, про здоров'я і здоровий спосіб життя переконався на власному досвіді в необхідності правильно підібраної і збалансованої вітамінної дієти. Прагнучи зберегти здоров'я, Карл Лоу впродовж багатьох років займався бігом, стежив за живленням і вагою, але у возрасті сорока трьох років попав в лікарню з важкою сердечною блокадою, ускладненою астматичним фоном. Проведене медичне дослідження показало, що на розвиток хвороби вплинув дефіцит вітамінів С, Е і бета-каротину. Спираючись як на власний сумний приклад, так і на останні дослідження в області дієтології, автор провів аналіз потреби людського організму в додатковому "підживленні" вітамінами.

Результати показали, що залежно від віку, підлоги, об'єму фізичних навантажень, шкідливих звичок, схильності до різних захворювань (у тому числі і раковим) потрібний прийом індивідуальних вітамінних комплексів. Використовуючи інформацію, приведену в книзі, ви зможете не лише самостійно підібрати необхідні вам вітаміни, але і скоректувати їх дозу. Крім того, в главі "Короткий покажчик вітамінів" є дані про те, в яких продуктах які вітаміни і мікроелементи містяться, які симптоми вказують на їх недолік в організмі і як скласти дієту, відвещо сподівається вашим індивідуальним вимогам.

Особливий інтерес книга представляє для людей, що займаються спортом і активними фізичними вправами. В результаті фізичних навантажень (а також з віком і від несприятливої екологічної обстановки) в людському організмі накопичуються так звані вільні радикали — продукти життєдіяльності кліток, які не лише є одній з основних причин старіння організму, але і несуть загрозу функціонуванню мозку,, серцево-судинної системи викликають утворення ракових кліток. Автор дає рекомендації по вживанню вита-минов-антиоксидантов з метою профілактики і усунення цих фатальних наслідків.

Аби допомогти читачеві, в главі "Вітаміни: питання і відповіді" автор детально відповідає на багаточисельні і всілякі питання про прийом, вміст і вплив на здоров'ї вітамінів і мікроелементів. Ви взнаєте, чи впливає прийом аскорбінової кислоти (вітамін С) на діяльність шлунку і нирок, як готувати обогащеннуювітамінами пищу, як уникнути гіпервітамінозу, чи можна стати витамино-зависимым, чи відчувають дефіцит вітамінів вегетаріанці, які вітаміни допомагають жінкам зняти менструальний синдром, в яких овочах містяться антиракові речовини — і ще багато корисного і необхідного.

В книзі також обговорюються достоїнства і недоліки деяких харчових добавок: клітковини (рослинне волокно) і риб'ячого жиру.

що Бажають взнати, чи правильно вони харчуються, знайдуть відповіді на свої питання в главі "Не дайте дієті зірвати вашу вітамінну програму", в якій автор дає рекомендації про підбір продуктів харчування.

Все перераховане вище є лише неповним оглядом ключових моментів книги. Окрім цього, ви познайомитеся з історією розвитку науки про вітаміни, дізнаєтеся про вплив дієти на перебіг вагітності і про вплив сильнодіючих ліків на організм. Книга забезпечена словником медичних і наукових термінів, що робить її доступною і зрозумілою всім людям, що піклуються про свиємо здоров'я.



Ще про тіамін

На щастя, на сьогоднішній день в США навряд чи є хоч один хворий бері-бері. Лише алкоголіки піддають себе ризику роздобути цю хворобу. Тривалий вжиток великої кількості спиртного прискорює процеси метаболізму,...

Спортсмени

Ще одне дослідження, підтверджуюче ефективність вітаміну С в боротьбі з інфекціями верхніх дихальних доріг, було проведене серед спортсменів-марафонців в Південній Африці. Учені вибрали цю групу тому, що бігуни на довгі...

Реальний світ вітамінів

Примітний той факт, що, незважаючи на всі дослідження в області вітамінів, проведені останніми роками, більшість доступної інформації про вітаміни заснована на чутках, домислах і припущеннях. Професор фармакології Університету в Меріленде...
Біотваней

Хімічні назви родинних з'єднань: Окси-біотін і біоцитін. Основні функції в організмі: • Необхідний для вивільнення енергії вуглеводів в організмі. • Бере участь в синтезі жирних кислот. • Необхідний для образованія...




Облако тегов

відповіді вітаміни вживання вплив дієти дефіцит дослідження здоров'я карл кліток книга містяться навантажень організму питання потреби правильно прийом рекомендації фізичних

Вітамін D

Хімічні назви: Кальциферол, холекальциферол. Основні функції в організмі: • Допомагає організму засвоювати фосфор і кальцій з їжі. • Необхідний для нормального формування кісток і зубів. • Можливо, бере участь в...
Покажчик вітамінів

Жиророзчинні вітаміни відкладаються в жирових депо людини і не так легко виводяться з сечею, як водорозчинні. Тобто ці живильні речовини можуть стримуватися протягом тривалих періодів часу. Раніше вважалося, що прийом...
Вітамінка